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Menus et Nouveautés

En plus de ces menus, nous proposons chaque jour des suggestions qui peuvent remplacer les entrées ou les plats de nos menus !!  Nous préparons des plats typiques régionaux sur commande ( ex: poule farcie, mique et petit salé.... )


Nos menus

Tarifs en vigueur ce jour


Menu du terroir
Entrée + Plat + Fromage ou Dessert : 22 €

Entrée + Plat + Fromage + Dessert : 25 €

Entrée + Plat ou Plat + Dessert : 19 €

Pâté maison à la Châtaigne ou au Foie Gras, petite salade
Ou Salade de Magret de Canard fumé au vinaigre de Framboise
Ou Samoussa Rocamadour, Figues et Noix, salade aux noix

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Confit de Canard Maison
Ou Truite du Blagour aux amandes ou meunière
Ou Faux-filet de Bœuf Salers, sauce au Poivre ou Roquefort ou Moutarde Violette de Brive

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Fromages locaux ou Dessert au choix
(Vin non compris)

Menu gourmand : 29€

Mise en bouche


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Foie Gras de canard et son toast, compotée du moment

Ou Salade Quercynoise avec Magret de Canard et Gésiers de Canard Confits

Ou 12 Escargots

Ou  Salade de Ris d'Agneau poêlés, sauce aigre-douce

Ou Œuf en cocotte au Foie Gras et aux Cèpes


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Souris d’Agneau du Lot au jus corsé au thym et à l’ail rose de Lautrec

Ou Tournedos de Filet de Boeuf sauce au choix ( +3€ )

Ou Dos de Cabillaud en croûte de Noix

Ou  Foie Gras Poêlé Façon Bonne Famille (foie poêlé + pomme confite au foie gras + pommes de terre sautées + pain d’épice maison) (+ 4, 50 €)

Ou Pastis Quercynois (feuilleté +confit + cèpes + gésiers +salsifis)



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Fromage locaux ou Rocamadour chaud


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Dessert au choix


(vin non compris)

Nos Spécialités
Il est possible de remplacer les plats des menus à 22€ et 29€ par les spécialités suivantes


En Entrée :


Tartine de Pieds de Cochon au Foie Gras, petite salade (+2€ au menu à 22€)


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En Plat Principal :


Pastis Quercynois (feuilleté + Confit +cèpes +gésiers + salsifis)  (+3€ au menu à 22€)


Poitrine de Cochon fermier du Lot et son jus au poivre Timut


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A la carte, les spécialités sont au prix de 12€ pour les entrées et de 14€ pour les plats principaux.

Le Pastis Quercynois est à 17€

Menu spécial : Truffe 48€ (sur commande)

Mise en bouche


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Omelette aux Truffes


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Tournedos de bœuf, sauce Périgueux Truffée


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Fromages ou Rocamadour chaud


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Dessert au choix

Menu Enfant : 8,75€

Salade de Tomates

Ou assiette de saucisson


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Poulet

Ou Pizza

Ou Jambon Blanc


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Glace

Menu du Terroir Enfant (- de 12 ans) : 13,50€

Nous proposons un large choix de plats à la carte ainsi que des suggestions qui changent régulièrement telles que :

- Tartine de Pieds de Cochon au Foie Gras, petite salade
- Assiette de Saumon fumé maison
- Tête de Veau sauce Gribiche
- Pastis Quercynois (feuilleté +confit + cèpes + gésiers +salsifis) + 3 € au menu du Terroir

Contact





Le Bourg

46600 SARRAZAC


Tél. : 05 65 37 70 38

Fax : 05 65 37 74 01

reservation@labonnefamille.fr


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